お買い得な蟹を狙え!

刺身用の蟹を食べよう!

蟹って美味しいですよねぇ。蟹鍋、かにしゃぶ、かにみそもたまらないですが、私は何と言っても蟹のお刺身が大好きです。
しかし蟹って、自分用を自分で買う事ってめったにありませんよね。贈ったり贈られたり、大切な人へのお土産だったり。
でも、今は通販で簡単に蟹を購入することができます。
お祝いの日や記念日のちょっとした贅沢として、自宅用に蟹を購入してみるのはいかがでしょうか?
で、冒頭にお話しした通り私のお勧めは蟹のお刺身!実は刺身用の蟹は、高級食材と言われる蟹の中でも特に高級。冷凍させてしまった蟹は加熱しないと危険で食べられないので、刺身用の蟹は「活ガ二」という生きた状態で届くんです。お子さんがいれば大興奮間違いなしです。
殻をむいて氷水に浸すと、身が花びらのようにぱぁっと広がります。それをパクリと…あぁ、よだれが出てきました。お店で食べるより、通販で購入して家で食べたほうがずっと安上がりで食べられます。今度のお祝い事の時には、ぜひ蟹のお刺身に挑戦してみて下さいね。
あ、お刺身にお勧めなのは松葉ガニです。身がプリップリなんですよ〜。こたつを囲んでぬくぬくしながら、プリッとおいしい蟹をいただく…。日本人に生まれて本当に良かったと思います。